Malzemeler:
3 diş sarımsak
1/3 demet fesleğen
50 gr parmesan peyniri
50 gr çam fıstığı
Bir su bardağı zeytinyağı
Karabiber
3 çay kaşığı tuz
Deniz tuzu
Hazırlanışı:
Öncelikle fesleğenleri güzelce yıkayın ve kurutun. Çam fıstıklarını tavaya alın ve orta ateşte kavurun. Sarımsak, tuz, zeytinyağı, karabiber, çam fıstığı, parmesan peyniri ve fesleğeni blendırda iyice karıştırın. Sosunuzu cam bir kavanoza alarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.