Fasulye turşulu pilav

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç,
1 su bardağı fasulye turşusu,
3 yemek kaşığı tereyağı,
3,5 su bardağı su,
Kırmızı pul biber,
Tuz

Hazırlanışı:
Pirinçleri bol suyla yıkayıp yarım limonu sıkın ve sıcak suda 30 dakika bekletin. Fasulye turşusunu küçük küçük doğrayın. Pilav tenceresinde tereyağını eritip pirinçleri 7-8 dakika kavurun. Kavurduğunuz pirinçlere fasulye turşusu, pul biber, tuz ve suyunu ilave edip orta ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. 20 dakika dinlendirip servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange