1,1K
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç,
1 su bardağı fasulye turşusu,
3 yemek kaşığı tereyağı,
3,5 su bardağı su,
Kırmızı pul biber,
Tuz
Hazırlanışı:
Pirinçleri bol suyla yıkayıp yarım limonu sıkın ve sıcak suda 30 dakika bekletin. Fasulye turşusunu küçük küçük doğrayın. Pilav tenceresinde tereyağını eritip pirinçleri 7-8 dakika kavurun. Kavurduğunuz pirinçlere fasulye turşusu, pul biber, tuz ve suyunu ilave edip orta ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. 20 dakika dinlendirip servis yapın.