Diyet Yemekler

Diyet yeşil mercimek yemeği

 Malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 tane kırmızı soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane domates
  • 1 tane biber
  • Tuz, karabiber
  • Maydanoz
  • Zeytinyağı

 Hazırlanışı:

Yeşil mercimeği bir gece önceden suda bekletin. Ertesi gün haşlayıp suyunu süzün. Soğan ve sarımsağı soyup ince ince yemeklik doğrayın. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun. Domates ve biberi küp şeklinde doğrayıp ekleyin. 3-4 dakika sonra yeşil mercimek tuz ve karabiberi ekleyip orta ateşte pişirin. İnce kıyılmış maydanoz yapraklarıyla süsleyerek sıcak servis yapın.

 

Önceki yazıSonraki yazı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir