Diyet sebze köftesi

 Malzemeler:

• 1 tane küçük boy karnabahar
• 4 tane patates (haşlanmış)
• 1 tane yumurta
• 1 tane soğan
• 3-4 diş sarımsak
• Yarım su bardağı galeta unu
• 1 tutam dereotu
• Kırmızı pul biber
• Tuz, karabiber, kimyon

 Servis için:

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

 Hazırlanışı:

Karnabaharı küçük parçalara ayırıp yıkayın. Patatesleri soyup küp doğrayın. Karnabahar ve patatesleri ayrı kaplarda haşlayın. Derin bir kapta haşlanmış patates ve karnabaharı iyice ezin.