1,2K
Malzemeler:
500 gr levrek fileto,
1 yumurta,
1 su bardağı galeta unu,
1 su bardağı un,
Limon,
Tuz
Hazırlanışı:
Balıkların kılçıklarını temizleyip bol suyla yıkayın. Sularının süzülmesi için süzgece alın ve tuzlayın. Yumurta, un ve galeta ununu ayrı kaplara alın. Balıkları sırasıyla önce yumurtaya, una ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda iki tarafını kızartın. Limonla birlikte servis yapın.