Balık pilaki

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
3 tane çinekop,
2 tane soğan,
1 tutam maydanoz,
1 tane limon,
1 yemek kaşığı tereyağı,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Kekik,
Tuz

Hazırlanışı:
Balıkları temizleyip bol suyla yıkayın. Balığın içine tereyağından küçük parçalar halinde koyun. Kekik ve tuz ile balığın dışını ovun. Soğanı soyup limonla birlikte halka şeklinde doğrayın. Fırın kabına sırayla dilimlediğiniz soğan, balık ve limonları yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip 180 derece ayarlı fırında pişirin. Pişen balıkları ince kıyılmış maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange