751
Malzemeler:
2 su bardağı meksika fasulyesi (konserve),
2 tane közlenmiş kırmızıbiber,
5 tane kornişon turşu,
1 su bardağı mısır (konserve),
1 tutam maydanoz,
1 tane soğan,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
1 yemek kaşığı nar ekşisi,
Limon,
Tuz
Hazırlanışı:
Meksika fasulyesini yıkayıp suyunu süzün. Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın. Közlenmiş kırmızıbiber, kornişon turşu ve soğanı küçük küçük küp şeklinde doğrayın. Geniş bir kapta tüm malzemeyi harmanlayın. Ayrı bir kasede limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzunu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Tekrar harmanlayıp servis yapın.