Kabak tatlısı

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1 kg bal kabağı,
1,5 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı ceviz veya fındık içi,

Hazırlanışı:
Bal kabağının kabuklarını soyup 2 cm kalınlığında dilimleyin. Bol suyla yıkadıktan sonra geniş bir tencereye yerleştirip üzerine toz şekeri serpin. Tencerenin kapağını kapatıp 1 gece ya da 3 saat bekletin. Beklettiğiniz bal kabağını kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pişen bal kabaklarını servis tabağına alıp üzerine ceviz veya fındık içi serperek servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange