430
Malzemeler:
2 tane levrek
1 tane soğan
1 tane havuç
3-4 diş sarımsak
1 tane limon
Zeytinyağı
Defne yaprağı
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Balıkların içini temizleyip bol suyla yıkayın. Soğan ve havuçları dilimleyip yağlı kağıt serili fırın kabına yerleştirin. Üzerine temizlediğiniz levrekleri yerleştirin. Limon dilimleri ve defne yapraklarını koyun. Sarımsakları soyup aralarına bütün olarak koyun. Tuz ve karabiber serpiştirip önceden ısıtılmış 170 derece ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. Fırından alıp sıcak olarak servis yapın.