Izaka Restaurant
CVK Park Bosphorus’un terasında yer alan Izaka Restaurant, birçok mutfağın birleştiği adres. Suşi şefi
Kamber Dişkaya’nın elinden çıkma Uzakdoğu lezzetlerinin yeri ayrı. California roll, Boston roll,
avokado maki, Izaka shiro roll, somon nigiri, tuna nigiri ve yeşil çay dondurması favorilerden.
Gümüşsuyu Mahallesi İnönü Cad. No:8, Taksim/İstanbul
212 708 3838
İnari Omakase
Kuruçeşme’de bulunan İnari’nin menüsü gerçekten çok zengin. Mekân, The Worlds 50 Best Restaurants listesinin “Keşfedilmesi gerekenler” listesinde de yer aldı. Seçim yapmakta zorlanırsanız şeften yardım isteyin.
Kuruçeşme Mah., Kuruçeşme Caddesi No: 11, İstanbul
0212 265 96 01
Itsumi
Bir numarada gerçek bir Japon restoranı var. Gerçek diyoruz çünkü Itsumi’nin mutfağında işinin ehli Japon şefler çalışıyor ve başta suşi olmak üzere Japon mutfağının en lezzetli yemeklerini sunuyorlar. Menüdeki her şey tam da olması gerektiği gibi.
İş Kuleleri, Kule 2 Giriş Katı No: 43, 4. Levent, İstanbul
0212 264 64 48
Miyako
Swissotel’deki Miyako’nun menüsünde Japon mutfağının geleneksel lezzetleri var. Nigiri ve maki suşi çeşitleri anında konukların önünde hazırlanıp servis ediliyor. Size de canınızın çektiğini yemek kalıyor.
Vişnezade Mahallesi, Beşiktaş/İstanbul
0212 326 11 00
Miyabi Sushi & Japanese GrIll Bar
Tamamen Japon lezzetlerine adanmış bir mekân. Beauty roll, yummy yummy roll, crazy roll gibi özel tatlar deneyebilirsiniz. Tempura, saşimi ve nigiri çeşitleri de denemeye değer lezzette.
Akat, Zeytinoğlu Cad. Yaren Sokak No: 6 D: 14-15, Beşiktaş/İstanbul
0212 352 02 22
Hai Sushi
Suşiseverleri mutlu edecek bir mekân. Suşi seçenekleri çok fazla, özellikle maki suşiler içinden karar vermekte zorlanabilirsiniz. Dana etli gyoza, iso shiru (soya fasulyesi çorbası) da denemeye değer.
Fenerbahçe Mah. Amiral Fahri Korutürk Yat Limanı No: 1,
Kadıköy/İstanbul
0216 541 03 54
Naomi
Nişantaşı ve Bebek’te şubeleri var. Roll’ları birbirinden lezzetli. California Roll her daim favorilerden, special roll’ler iltifatı hak ediyor. Naomi tartar, suzuki tiradito denenmeli. Kaliteli yemekler Japon-Peru füzyonu ürünü.
Harbiye, Mim Kemal Öke Cad. 1 C, Şişli/İstanbul
0212 234 34 44
İoki Sushi Bar & Japanese Restaurant
Suşileri çok lezzetli ama siz ceviche, tornado ve acılı karides tempurasını da mutlaka deneyin, pişman olmazsınız. Kandilli, Ulus ve İstinye’de de şubeleri bulunuyor.
Kandilli Mah. Kandilli Cad. No: 11/A Üsküdar/İstanbul
0216 202 20 22
Oishii Wok & Sushi
Tamago, tako, unagi gibi özel malzemeli suşiler çok lezzetli. Deniz mahsulü sevenler için de nefis seçenekler var. Noodle ve saşimi sevenler için de doğru adres.
Rüzgarlıbahçe Mah. Ahu Sokak 2/A, Beykoz/İstanbul
0216 425 22 25
Sunset GrIll & Bar
Başlı başına bir suşi mekânı olmasa da menüsünde geniş bir suşi seçkisi bulunan bir mekân Sunset Grill & Bar. Suşileri lezzetli, paylaşımlık tabakları, özellikle de somon ve deniz levreği ‘saşimi’si mutlaka denenmeli.
Kuruçeşme Mah. Yol Sokak No: 2, İstanbul
0212 287 03 57