Diyet pirinç pilavı

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç

2 yemek kaşığı tereyağ

1.5 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı deniz tuzu

Hazırlanışı:

Pirinçleri bol suyla yıkayın. Üzerine sıcak su ekleyip bir kaç damla limon sıkın ve yarım saat bekletin. Pilav yapacağınız tavada tereyağını eritin. Pirinçlerin suyunu süzüp ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun. Tuzunu ekleyip karıştırın. Sıcak suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. Ocaktan alıp sarın ve 20 dakika dinlenmeye bırakın.