Barbun kızartma

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1 kg barbun balığı,
Mısır unu,
Sıvı yağ,
Tuz

Hazırlanışı:
Balıkları ayıklayıp üzerindeki pulları temizleyin. Bol suyla yıkayıp suyunu süzdürün. Mısır unu ve tuzu harmanlayın. Tavayı sıvı yağ koyup ocakta kızdırın. Balıkları mısır ununa bulayıp tavaya dizin ve her iki tarafını kızartın. Soğan salatası ile servis yapabilirsiniz.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange