Tavuk kebabı

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
2 tane tavuk göğsü,
2 tane kırmızı biber,
2 tane sarı biber,
1 diş sarımsak,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Kırmızı pul biber,
Kekik,
Tuz

Hazırlanışı:
Tavuk etini yıkayıp iri küpler şeklinde doğrayın. Kırımızı ve sarı biberleri çekirdeklerini temizleyip iri doğrayın. Derin bir kapta zeytinyağı, kırmızı pul biber, kekik, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın. Sosun içine göğüs etini ilave edip iyice harmanlayın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Daha sonra çubuk şişlere birer göğüs eti ve biber olmak üzere dizin. Izgarada pişirip sıcak servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange