Papuda

Malzemeler:
1 su bardağı börülce,
1 tane domates,
1 tane salatalık,
1 tane havuç,
4 tane yeşil soğan,
5 yaprak marul,
1 tutam maydanoz,
1 tutam dereotu,
1 tane limon,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Kırmızı pul biber,
Tuz

Hazırlanışı:
Bir tencerede börülceleri dağılmayacak şekilde pişirin. Domates ve salatalığı soyup küp doğrayın. Havucu soyup rendeleyin. Maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı yıkayıp doğrayın. Geniş bir kapta tüm malzemeleri harmanlayın. Yağ, pul biber, limon ve tuzunu ayarlayıp servis yapın.