Közde patlıcan ezme

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
4 tane patlıcan,
1 tane kırmızıbiber,
4 diş sarımsak,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Maydanoz,
Tuz

Hazırlanışı:
Patlıcan ve kırmızıbiberi yıkayıp fırında közleyin. Közlediğiniz patlıcan ve biberin kabuğunu soyup ince ince doğrayın. İnce ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı ve tuz ile iyice harmanlayıp servi yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange