Nefis yeni yıl kurabiyesi nasıl yapılır?

by Basak Oksak

Yeni yılda sevdiklerine nefis kurabiyeler pişirmek isteyenler için. Harika bir tarif:

Yeni yıl kurabiyesi

Malzemeler;

Nişasta (1 su bardağı)

toz şeker (Bir bardak )

Margarin (1 paket)

Yumurta (1 adet)

Vanilya ( 1 paket)

Tarçın (1 tatlı kaşığı)

Kabartma tozu (1 paket)

Hindistan cevizi (Bir buçuk yemek kaşığı)

Un (göz kararı)

Süsleme glazürü

Yapılışı:

Öncelikle, geniş bir kap seçin. Daha sonra içerisine margarini ve şekeri alın. İyice zin ve harmanlayın. Sonraki aşamada vanilyanızı, nişastanızı, yumurtanızı, tarçın ve hindistan cevizinizi de ekleyip güzelce karıştırın. Alabildiğince unu üzerine ekleyin ve kabartma tozunu da içine katıp hamurunuz yumuşacık bir kıvama gelene kadar yoğurun. Kabınızın üzerini bir bez yardımıyla örtün ve buzdolabına koyun. Yaklaşık yarım saat dinlendirin. Bir merdane alın ve hamurunuzu dolaptan çıkarıp ikiye böldükten sonra hamuru açın. Eğlenceli kalıplarla kalınlığı orta şekiller elde edin. Bir fırın tepsisine hepsini dizin. Önceden 180 dereceye getirilmiş fırında pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve son olarak üzerini rekli glazürü ile  eğlenceli bir şekilde süsleyin. Afiyet olsun.

 

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange