Kiraz domatesli fırında levrek

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
2 tane levrek,
20 tane kiraz domates,
2 tane kabak,
Sarımsak,
8-10 tane zeytin,
Zeytinyağı,
Karabiber,
Tuz

Hazırlanışı:
Levreklerin kafa kısımlarını koparmadan içlerini temizleyip bol suyla yıkayın. Üzerine bıçakla çizikler atın. Kabakları soyup halka şeklinde doğrayın. Yağlı kağıt serili fırın kabına önce doğradığınız kabakları dizin. Kiraz domateslerin yarısını ikiye kesin kalan yarısını bütün şekilde tepsiye yerleştirin. Üzerine sarımsak, zeytin ve temizlenmiş balığı koyun. Zeytinyağı gezdirip karabiber ve tuzunu serpin. 180 derece ayarlı fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange