730
Malzemeler:
500 gr karnabahar
2 tane salatalık
5-6 tane çeri domates
Yarım su bardağı konserve mısır
Roka yaprakları
Maydanoz
Yarım limon
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı:
Karnabaharı küçük küçük parçalara ayırıp iyice yıkayın. Derin bir tencereye yeteri kadar su koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine bir miktar tuz ekleyin. Su kaynamaya başlayınca karnabaharı koyup hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşladığınız karnabaharın suyunu süzüp soğumaya bırakın. Derin bir kaba haşladığınız karnabaharı alın. Salatalık ve çeri domatesleri dilimleyip ekleyin. Roka, ince kıyılmış maydanoz ve konserve mısırı ekleyin. Son olarak limon, zeytinyağı ve tuzu ekleyip yavaşça harmanlayın. Daha sonra servis yapın.