Pancarlı ve balıklı meze

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1 tane orta boy kırmızı pancar,
1 tane havuç,
1 tane patates,
1 tane soğan,
1 tane konserve hamsi,
4 tatlı kaşığı mayonez

Hazırlanışı:
Pancar, havuç ve patatesleri ayrı tencerelerde haşlayıp suyunu süzün. Tüm sebzeleri rendeleyip püre haline getirin. Soğanı ince ince kıyın tuz ile acı suyunu çakana kadar iyice ovun. Oval bir kaba hazırladığınız karışımları sırayla üst üste dizin. (Hamsi konservesi, soğan, pancar, havuç ve patates püresini yerleştirip bastırın.) Servis tabağına ters çevirerek dikkatlice çıkartın. (küçük oval kelepçeli kek kalıbı da kullanabilirsiniz.) Üzerine mayonez sıkıp servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange