Lezzetli Bruschetta

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
6 dilim ekmek,
3 tane domates,
2 diş sarımsak,
Mozzarella peyniri,
Füme somon ,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Fesleğen,
Roka,
Kekik,
Karabiber,
Tuz

Hazırlanışı:
Ekmek dilimlerini fırın tepsisinde veya tavada fazla kurutmadan iki tarafını kızartın. Ezilmiş sarımsak ve zeytinyağını karıştırıp fırça yardımıyla ekmek dilimlerinin üzerine sürün. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Bir kasede doğranmış domateslere tuz, kekik, karabiber ekleyip karıştırın. Üç dilim ekmeğe doğranmış domatesleri paylaştırıp üzerini fesleğen yapraklarıyla süsleyin. Bir dilim ekmeği mozzarella peyniri, iki dilim ekmeği füme somon ve roka yapraklarıyla hazırlayın. Ekmeklerinizi dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange