Kahvenin peşinde Dünya turu

Etiyopya

Kahvenin doğduğu yere yaklaşmak, bu kültürün izlerini takip etmek isteyenler için doğru adres Etiyopya. Sonuçta kahve, Sahraaltı Afrika’sından çıkıp önce Ortadoğu’ya, oradan da Avrupa ve dünyaya bu bölgeden yayıldı. Kahvecilik, kadim Etiyopya kültürünün önemli bir parçası. Harrar, Ghimbi ve Sidamo bölgeleri kahve yetiştiricilerini ziyaret etmek için ilk akla gelen yerler. Kahve turunuz sırasında Etiyopya’nın geleneksel kahve pişirme yöntemi ‘jebena’yı deneyimlemeden dönmeyin.