Kahvaltıyı kahve ve çay ile geçiştirdiğimiz sabahlar için, yulaflı ve zengin içerikli bir tarifimiz var size! Sütlü meyveli granolayı tarta dönüştürdük! Hem kahvaltı hem ara öğünler için sağlıklı, lezzetli ve şık bir alternatif.
Malzemeler
Tart için:
2.5 su bardağı yulaf ezmesi
80 gr tereyağı
Yarım su bardağı iri çekilmiş badem (veya fındık, ceviz)
50 gr bal
2/3 çay bardağı esmer veya beyaz toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
Kreması için:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyapı
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için:
Hindistan cevizi
Meyve ve nane yaprağı
Hazırlanışı
1.Tereyağını eritip sıcakken şeker, tarçın ve bal ile iyice karıştırın.
2.Derin bir kaseye yulaf ezmesini, bademi ve tereyağlı harcı ekleyip karıştırın. Tüm malzemeler birbirine yedirin.
4.Tabanına yağlı kağıt serip kenarlarını yağladığınız kelepçeli kek kalıbına malzemeyi döküp yayın. Bir bardak veya kavanoz yardımıyla harcın üzerine bastırın.
5.Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğuması için en az 1 saat bekletin.
6. Süt, un, şeker, yumurta ve vanilyayı bir tencerede karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
7.Ocaktan almadan 2 dakika önce margarini ardından hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
8.Soğuyan tart tabanını kalıptan çıkarın. Ortadaki boşluğa kremayı doldurun. Oda ısısında ılındırdıktan sonra buzdolabında 1 saat bekletin.
9.Üzerine bol Hindistan cevizi serpip, meyvelerle süsleyerek servis yapın.