Smoothie, sadece diyet yapanlar için değil, sağlıklı beslenmek isteyen herkes için ideal bir içecek. Yaz aylarında ara öğün yerine geçiyor, hem serinletiyor hem tok tutuyor. Yaz sıcaklarına lezzetli bir serinlik katan milkshake’ler ise kahve ya da çay yerine tercihiniz olabilir…
Vanilyalı milkshake
Malzemeler
1 top vanilyalı dondurma
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı soğuk süt
Biraz krem şanti
Buz parçaları
Yapılışı
Vanilyayı sütün içine katın. Dondurmayı da ilave ederek blender’dan geçirin. Ya da bir shaker’a alıp iyice çalkalayın. Servis bardağına alın. Üzerine krem şantiyi ve arzuya göre buz parçalarını da ilave edip servis yapın.
Orman meyveli milkshake
Malzemeler
1 su bardağı soğuk süt
2 top sade dondurma
½ su bardağı yaban mersini
½ su bardağı böğürtlen
½ su bardağı krem şanti
Yapılışı
Yaban mersini, böğürtlen (dilerseniz vişne ve çilek de ekleyebilirsiniz), süt ve dondurmayı blender’dan geçirin. Servis bardağına alın, üzerine krem şantiyi sıktıktan sonra dilerseniz nane yaprakları ile süsleyerek ve içine koyduğunuz meyvelerden birkaç tane de üzerine ilave ederek servis edin.
Oreolu milkshake
Malzemeler
1 su bardağı süt (250 ml)
2 su bardağı vanilyalı dondurma (500 ml)
1 çorba kaşığı çikolata sosu
(15 ml)
8 adet Oreo bisküvi
4 çorba kaşığı çırpılmış krem şanti (sprey krema da olur)
Yapılışı
Süt, vanilyalı dondurma, çikolata sosu ile Oreo bisküvileri 1 dakika boyunca blender’dan geçirin. Bu tarif 2 kişilik olduğu için hazırladığınız karışımı iki bardağa bölüştürün. Üzerine sprey kremayı sıkın. Her bir bardağa birer adet Oreo bisküvisi daldırarak süsleyin. Ya da dilerseniz krem şanti üzerine kırılmış Oreo parçacıkları serpiştirerek de servis edebilirsiniz.
Yeşil smoothie
Malzemeler
3 adet orta boy yeşil elma
200 gr ıspanak yaprağı
5 gr taze zencefil
4 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı demlenmiş yeşil çay
1 tatlı kaşığı bal
Yapılışı
Ispanak yapraklarını iyice yıkayın, kabuğunu soyduğunuz taze zencefili küçük küçük doğrayın. Çekirdeklerini çıkardığınız yeşil elmayı kabuğunu soymadan dört parçaya bölün. Bu arada yeşil çayı demleyin ve soğumaya bırakın. Ispanak, taze zencefil, yoğurt, bal ve demlenmiş yeşil çayı blender’a alın. Dörde böldüğünüz yeşil elma dilimlerinin her birini teker teker ilave ederek blender’da karıştırmaya devam edin. Dilerseniz içine buz parçaları koyarak servis edebilirsiniz.
Çilekli muzlu smoothie
Malzemeler
1 su bardağı yağsız yoğurt
2 su bardağı taze çilek (ayıklanmış)
1 adet muz
1 yemek kaşığı bal
Buz parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı
Çilekleri ve muzu yoğurda ekleyin, içine balı da ilave ederek blender’dan geçirin. Bardağa alın ve dilerseniz buz parçacıkları da ekleyerek afiyetle için.
Kahveli smoothie
Malzemeler
2 top sade dondurma
4 çorba kaşığı krema
250 ml filtre kahve
Buz parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı
Hazırladığınız filtre kahve, dondurma ve kremayı blender’a koyup iyice karıştırın. Servis bardaklarına aldıktan sonra dilerseniz buz parçacıkları ilave ederek afiyetle tüketebilirsiniz.
Ananaslı smoothıe
Malzemeler
3 dilim ananas
2 adet muz
Yarım su bardağı soğuk süt
1 tatlı kaşığı bal
Buz parçaları (isteğe göre)
Yapılışı
Muz, ananas, süt ve balı blender’a alıp pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın. Karışımı bardağa alın ve buz parçacıkları ilave ederek servis edin.