Yaz sıcağına karşı buz gibi milkshake ve smoothie’ler

by Basak Oksak

Smoothie, sadece diyet yapanlar için değil, sağlıklı beslenmek isteyen herkes için ideal bir içecek. Yaz aylarında ara öğün yerine geçiyor, hem serinletiyor hem tok tutuyor. Yaz sıcaklarına lezzetli bir serinlik katan milkshake’ler ise kahve ya da çay yerine tercihiniz olabilir…

Vanilyalı milkshake

Malzemeler

1 top vanilyalı dondurma

1 çay kaşığı vanilya

1 su bardağı soğuk süt

Biraz krem şanti

Buz parçaları

Yapılışı

Vanilyayı sütün içine katın. Dondurmayı da ilave ederek blender’dan geçirin. Ya da bir shaker’a alıp iyice çalkalayın. Servis bardağına alın. Üzerine krem şantiyi ve arzuya göre buz parçalarını da ilave edip servis yapın.

Orman meyveli milkshake

Malzemeler

1 su bardağı soğuk süt

2 top sade dondurma

½ su bardağı yaban mersini

½ su bardağı böğürtlen

½ su bardağı krem şanti

Yapılışı

Yaban mersini, böğürtlen (dilerseniz vişne ve çilek de ekleyebilirsiniz), süt ve dondurmayı blender’dan geçirin. Servis bardağına alın, üzerine krem şantiyi sıktıktan sonra dilerseniz nane yaprakları ile süsleyerek ve içine koyduğunuz meyvelerden birkaç tane de üzerine ilave ederek servis edin.

Oreolu milkshake

Malzemeler

1 su bardağı süt (250 ml)

2 su bardağı vanilyalı dondurma (500 ml)

1 çorba kaşığı çikolata sosu

(15 ml)

8 adet Oreo bisküvi

4 çorba kaşığı çırpılmış krem şanti (sprey krema da olur)

Yapılışı

Süt, vanilyalı dondurma, çikolata sosu ile Oreo bisküvileri 1 dakika boyunca blender’dan geçirin. Bu tarif 2 kişilik olduğu için hazırladığınız karışımı iki bardağa bölüştürün. Üzerine sprey kremayı sıkın. Her bir bardağa birer adet Oreo bisküvisi daldırarak süsleyin. Ya da dilerseniz krem şanti üzerine kırılmış Oreo parçacıkları serpiştirerek de servis edebilirsiniz.

Yeşil smoothie

Malzemeler

3 adet orta boy yeşil elma

200 gr ıspanak yaprağı

5 gr taze zencefil

4 yemek kaşığı yoğurt

Yarım su bardağı demlenmiş yeşil çay

1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı

Ispanak yapraklarını iyice yıkayın, kabuğunu soyduğunuz taze zencefili küçük küçük doğrayın. Çekirdeklerini çıkardığınız yeşil elmayı kabuğunu soymadan dört parçaya bölün. Bu arada yeşil çayı demleyin ve soğumaya bırakın. Ispanak,  taze zencefil, yoğurt, bal ve demlenmiş yeşil çayı blender’a alın. Dörde böldüğünüz yeşil elma dilimlerinin her birini teker teker ilave ederek blender’da karıştırmaya devam edin. Dilerseniz içine buz parçaları koyarak servis edebilirsiniz.

Çilekli muzlu smoothie

Malzemeler

1 su bardağı yağsız yoğurt

2 su bardağı taze çilek (ayıklanmış)

1 adet muz

1 yemek kaşığı bal

Buz parçaları (isteğe bağlı)

Yapılışı

Çilekleri ve muzu yoğurda ekleyin, içine balı da ilave ederek blender’dan geçirin. Bardağa alın ve dilerseniz buz parçacıkları da ekleyerek afiyetle için.

Kahveli smoothie

Malzemeler

2 top sade dondurma

4 çorba kaşığı krema

250 ml filtre kahve

Buz parçaları (isteğe bağlı)

Yapılışı

Hazırladığınız filtre kahve, dondurma ve kremayı blender’a koyup iyice karıştırın. Servis bardaklarına aldıktan sonra dilerseniz buz parçacıkları ilave ederek afiyetle tüketebilirsiniz.

Ananaslı smoothıe

Malzemeler

3 dilim ananas

2 adet muz

Yarım su bardağı soğuk süt

1 tatlı kaşığı bal

Buz parçaları (isteğe göre)

Yapılışı

Muz, ananas, süt ve balı blender’a alıp pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın. Karışımı bardağa alın ve buz parçacıkları ilave ederek servis edin.

 

 

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange