Acılı ezme

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
3 tane domates,
1 tane soğan,
1 tane kırmızıbiber,
1 tane yeşilbiber,
2 diş sarımsak,
1 tutam maydanoz,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 yemek kaşığı biber salçası,
Nar ekşisi,
1 tane limon,
Zeytinyağı,
Karabiber,
Kekik,
Pul biber,
Tuz

Hazırlanışı:
Soğan ve domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip ince ince kıyın. Geniş bir kapta domates, biber, salça, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve baharatları iyice karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine nar ekşisi gezdirerek servis edin.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange