Sütle İyi Gider: Ev Yapımı Kremalı Bisküvi

by selenay

Çocukların en sevdiği atıştırmalıklardan biri bisküvilerdir. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı vesilesiyle, çocuklarımıza en sevdikleri tür olan kakaolu ve kremalı bisküviler hazırlayalım. Ev yapımı sağlıklı kremalı bisküvi tarifimizi mutlaka deneyin!

Malzemeler

125 gr tereyağı

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 yumurta

2. 5 su bardağı un

50 gr kakao

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

Yarım çay kaşığı tuz

Kreması için:

1 çay bardağı süt

1 paket krem şanti

1 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı

1.Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını yoğurma kabına alın. Üzerine pudra şekeri ekleyerek mikser yardımıyla çırpın.

2.Karışıma sıvı yağ, kabartma tozu, kakao,tuz, vanilya ve yumurta ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak yavaş yavaş un ekleyerek çırpın.

3.Karışıma elinizle kıvam verin ve yoğurun. Kulak memesi kıvamında sert olmayan bir hamur olacak. Hazırladığınız kakaolu hamuru streç filmle kaplayın ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.

4.Bir saatin sonunda hamuru merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın. Daha sonra istediğiniz şekil bir kalıpla veya bardakla hamuru kesin.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange