Bu ev yapımı çilekli pop-tartlar, çilek reçeli ile doldurulmuş, basit bir şeker kaplaması ve rengarenk minik şekerlerle süslenmiş, lezzetli ve bir o kadar da şık bir hamur işidir.
Pembe glaze ve renkli minik şekerler ekleyin ve kendinize tadabileceğiniz en iyi pop tartları elde edin!
İçindekiler
Hamur:
2 su bardağı çok amaçlı un
1 yemek kaşığı şeker
½ çay kaşığı tuz
13 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (yaklaşık 1 yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar halinde ve buzdolabında soğumuş)
½ fincan krema
Hamuru yapıştırmak için:
1 yumurta çırpılmış
2 çay kaşığı su
Pembe Glaze
1 su bardağı pudra şekeri
3-4 yemek kaşığı krema
1 çay kaşığı vanilya özü
Renkli süs şekerleri
Pembe gıda boyası (kürdanın ucu kadar)
Talimatlar
Hamur
Bir kapta un, şeker ve tuzu karıştırın.
Kaba doğranmış, soğuk tereyağını ekleyerek yavaş yavaş yoğurun.
Kremayı ekleyin ve hamur topaklanmaya başlayana kadar yoğurmaya devam edin.
Hamuru temiz, iyi unlanmış bir yüzeye koyun ve biraz daha un serpin.
Avucunuzu kullanarak hamuru düzleştirin.
Hamuru iki kez katlayın ve düzleştirme işlemini tekrarlayın (bu, hamurda katların oluşmasını sağlar).
Katlama ve düzleştirme işlemini bir kez daha tekrarlayın.
Hamuru iki parçaya bölün ve her birini pürüzsüz bir top haline getirin, en az 30 dakika soğuması için buzdolabına koyun.
Hamur soğuduktan sonra buzdolabından çıkarın.
Hamuru temiz, hafifçe unlanmış bir yüzeye alın, oklava yardımıyla dikdörtgen şekilde açın.
Büyük parçaları ortalama 10×6 cm olacak şekilde mini dikdörtgenlere bölün.
Yumurtanızı ve 2 çay kaşığı su ile karıştırın.
Her iki hamur parçasının yüzeyine bir fırça kullanarak yumurta karışımından sürün.
Bir parça dikdörtgenin ortasına 1 yemek kaşığı çilek reçeli koyun ve ardından ikinci hamur parçasını üstüne yerleştirin.
Kenarları bir çatalla bastırın ve ardından keskin bir bıçak kullanarak hamur işi boyunca küçük delikler açın.
Tüm hamurunuz bitene kadar tekrarlayın.
Pop tartları 20 dakika buzdolabında soğutun.
Pop tartlar soğuduğunda, kalan yumurta ile üstlerini fırçalayın ve yağlı kağıt serili tepside fırına koyun.
180 derecede 25 dakika ya da kenarları altın rengine dönene kadar pişirin.
Glaze işleminden önce tamamen soğumaya bırakın.
Glaze
Pudra şekeri, krema, gıda boyası ve vanilya özünü karıştırarak glazeyi hazırlayın.
Her pop tartın üzerine yayın ve renkli minik şekerler ile süsleyin.
Glazenin hamur işlerine iyice yapışması için pop tartları en az 10-15 dakika dinlenmesine izin verin.
Kullanıcı deneyiminizin iyi olması için yasal düzenlemelere uygun çerezler kullanıyoruz.
Daha fazla bilgi için tıklayın.
Functional
Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.