Lezzetli bir salata yapmanın püf noktaları

by Basak Oksak

Öncelikle salata yapacağınız malzemelerin taze olmasına dikkat edin.
Salata malzemelerini çok iyi yıkadığınıza emin olun. Gerekirse sirkeli suda 5-10 dakika bekletin.
Salata malzemeleriniz mutlaka kuru olmalı. Kurutucu veya süzgeçlerde kurutabilirsiniz.
Marul gibi malzemeleri bıçak yerine elinizle doğrayın.
Salatada haşlanmış malzeme kullanacaksanız buharda haşlayın.
Yeşil ve kuru soğanları en son ilave edin.
Salatayı erken yaparsanız sosunu hemen koymayın, servisten 10 dakika önce ilave edin.
Tuzu en son aşamada ilave edin.
Meyve salatalarının üzerine kararmaması için limon suyu dökebilirsiniz.
Salatada kullanacağınız zeytinyağı çok önemli, kaliteli bir sızma zeytinyağı tercih edin.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange