839
Hindistan cevizi yağı vücuda verdiği enerjinin yanı sıra kontrollü olarak tüketildiğinde metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olan yağlardan biridir ve kilo vermek için kullanılması diyetisyenler tarafından da önerilmektedir. Hindistan cevizi yağının bu özelliğinin nedeni ise doymuş yağ içerdiği için karaciğerde faaliyete geçmesidir. Kişisel bakım dışında, yağın kullanıldığı her tarifte kullanılabilen sağlıklı ve lezzetli bir yağdır. Evde yapmak da oldukça basittir!
Hindistan Cevizi Yağının Faydaları Nelerdir?
- Böbrek sağlığını korumasıyla bilinir.
- İdrar yolu enfeksiyonlarına karşı etkilidir.
- Parazit oluşumunu önler.
- Kalp ve damar sağlığını korur.
- Hormonları düzenler.
- Kronik yorgunluğa karşı etkilidir.
- Kusmaya ve gaz problemlerine iyi gelir.
- Vücuda enerji verir, kan şekerini dengeler.
- İştahı kestiği için zayıflama amacıyla kullanılır.
- Cilt ve saç sağlığını korur, saçların sağlıklı uzamasını destekler.
- Beyin fonksiyonlarının iyileşmesine destek olur.
- Sindirimi kolaylaştırır.
- Bağışıklığı güçlendirir, vücut direncini arttırır.
Hindistan Cevizi Yağı Yemeklerde Nasıl Kullanılır?
- Yüksek sıcaklıklara dayanıklı olan hindistan cevizi yağı, yemek pişirme yağı olarak kullanılabilir.
- Kızartmış ekmeğe veya tosta sürülebilir.
- Smoothie yapımında 1 yemek kaşığı kaşığı eklenebilir.
- Mısır patlatmak veya yumurta kızartmak için kullanılabilir.
- Kek yapımında bitkisel yağ yerine kullanılır.
- Tavuk ve et kızartmak için de uygundur.
Malzemeler
- 100 gram şekersiz kurutulmuş hindistan cevizi
Talimatlar
- Hindistan cevizini blenderinize ekleyin ve karıştırın. Blender hindistan cevizi parçalamak için çalışırken, hindistan cevizi içindeki yağlar salınacak ve sonunda pürüzsüz bir hindistan cevizi yağı haline gelen bir hindistan cevizi ezmesi yapmaya katkıda bulunacaktır. Tüm süreç benim için yaklaşık 10-15 dakika sürebilir.
- İşlem sırasında blenderinizi durdurmanız ve kenarlarını birkaç kez kazımanız gerekebilir.