Yulaflı ve soğanlı poğaça belki kulağa farklı geliyor olabilir, sakın şüpheye düşmeyin! Bir kez deneyince vazgeçemeyeceksiniz! Lifli yapısıyla yulaf, uzun süre tok kalmanızı sağlarken, basit içeriği ve kolay yapımıyla kahvaltı, öğle yemeği ve ya sahurda en sevdiğiniz tarifler arasına girmeye aday tarifimiz sizlerle…
Malzemeler
2 bardak yulaf unu
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
1 paket kabartma tozu
7-8 dal Frenk soğanı
50 gr lor peyniri
50 gr rende taze kaşar (süslemede)
Hazırlanışı
1.Frenk soğanının birazını süsleme için ayırıp tüm malzemeyi karıştırın. Ele çok yapışmasa da nispeten yumuşak bir hamur olmalı.
2.Fırını ısıtın. Tepsiye yağlı kâğıt serip hamura avucunuzla şekil verdikten sonra fırına koyun.
3.Poğaçanız kızarmaya başladığında hızlıca üzerine kaşar serpip ayırdığınız Frenk soğanlarını da koyun. Peynir eridiğinde fırından çıkarabilirsiniz.