Sıcaklarda iyi gider: Soğuk Çay

by selenay

Biz Türkler her ne kadar çayı çaydanlıkta demleyerek, sıcak içmeyi sevsek de, Amerika’da daha çok buzlu çay olarak tüketilir.

Buzlu çay aslen Amerika’nın en sıcak bölgeleri olan, güney eyaletlerinden gelmektedir ve hâlâ oralarda yaygın olarak tüketilir. Yaz gelip, sıcaklıklar yükselirken buz gibi, ferahlatıcı bir soğuk çay iyi gider! Her evde olan malzemelerle katkısız ve doğal soğuk çayınızı yapmak için tarife göz atmanız yeter!

Malzemeler

1 su bardağı demli çay (ya da 3 tatlı kaşığı siyah çay ve 1 su bardağından biraz fazla sıcak su)

Yarım su bardağı toz şeker

800 ml soğuk su

Şeftali ve limon dilimleri

Yarım çay bardağı limon suyu

Buz

Hazırlanışı

1.Eğer elinizde 1 su bardağı demlenmiş çay yoksa 3 tatlı kaşığı siyah çayı 1 su bardağından biraz fazla sıcak su ile 15 dakika demleyin.

2.Buzlu çayı hazırlayacağınız sürahiye buz parçalarını koyun.

3.Yarım su bardağı toz şekerin üzerine demlediğiniz çayı döküp, karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Şeker eriyince sürahideki buzun üzerine çayı dökün. Üzerine limon, şeftali parçalarını koyun.

4.En son karışıma soğuk su ve limon suyunu da ilave edip karıştırın.

* Çayınızın tadına bakarak dilerseniz şeker veya su oranını da artırabilirsiniz.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange