Pastırmalı Patatesli Kahvaltılık Güveç

by selenay

Yeşil biberler, cherry domatesler, pastırma ve patatesle dolu kahvaltılık casserole (güveç) yapmak çok kolay ve lezzetli! Tüm malzemelerinizi bir fırın tepsisine atmaktan ve fırının sihrini göstermesinden daha kolay ne var ki?

Güzel bir kahvaltı veya brunch için patatesli pastırmalı kahvaltı güvecinden daha güzeli yok! Kalabalık kahvaltı sofraları için en lezzetli tariflerden biri! 

Bu güvecin güzelliği, çok yönlü olması ve istediğiniz ya da evde olan malzemelerle farklı tatlar yakalayabilmenizdir! Kahvaltılık pastırmalı patatesli güveç tarifi için kolları sıvayın!

 

MALZEMELER

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 gr doğranmış pastırma
  • 7 yumurta
  • Yarım su bardağı süt 
  • Yarım su bardağı krema
  • 1 adet rendelenmiş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 adet domates
  • 1 soğan doğranmış
  • 1 adet doğranmış yeşil biber
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 7 adet rendelenmiş patates

Hazırlanışı

1.Patatesleri rendeleyin ve süzgeç içinde 2-3 tur suda yıkayın. Süzdüğünüz patates rendelerini havlu kağıt üstüne alarak neminin gitmesini sağlayın.

2. Doğranmış soğan, biber, sarımsak domates,pastırma ve rendelenmiş kaşarın üçte ikisini karıştırın.

3.Süt,krema, zeytinyağı ve yumurtaları bir kapta çırpın ve baharatları ekleyin.

4.Bir fırın kabı ya da güveci yağlayın.

5.Kabın tabanına bir miktar rendelenmiş patatesi yayın. Üstüne sebze/pastırma karışımını ve patatesi harmanlayıp ekleyin.

6.En son kapa süt/krema karışımını ve kalan kaşar rendesini dökün ve buzdolabında vaktiniz varsa 4-5 saat yoksa 30 dakika dinlendirin.

7.Dinlenmiş karışımı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange