Fırında levreğin püf noktaları

by Basak Oksak

Lezzeti ile damaklarda bir şölene dönüşen levreği pratik hazırlama yöntemlerinden biri de fırında pişirme… Basit, hızlı ve çok lezzetli bir tarif olan fırında bütün levrek, aynı zamanda formuna dikkat edenlere de alternatif sunuyor. İşte evde kokusuz balık yapmak isteyenler için püf noktaları…

1İyi temizlenmiş bütün levreğin üzerine kolay pişmesi için bıçakla birkaç çizik atın.

2 Halka şeklinde doğradığınız limonları balığın içerisine ve üzerine yerleştirin.

3 Levreğin üzerine 2-3 dal taze kekik ekleyerek balığın lezzetini artırın.

4 Tuz ve az miktarda karabiberi balığın üzerine ekleyin.

5 Ayrı bir kâsede bir limonun suyunu ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırarak balığın üzerinde gezdirin.

6 200 derecede 25 dakika pişirin ve servis tabağına alın.

7 Levreği pişirirken yağlı kâğıda bohça gibi sarmak tüm lezzetlerin balığa daha fazla karışmasını sağlar.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange