Hepimizin evlerimizde olduğu ve farklı lezzetler denediği şu dönemde evde hem çocuklarıyla kaliteli vakit geçirmek isteyenler hem de 23 Nisan’ı coşkuyla, eğlenceli bir şekilde kutlamak isteyenlere bir tarif önerimiz var. İşte, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na özel eğlenceli kurabiye tarifi;
Eğlenceli kalıplarda kurabiye
Malzemeler;
Nişasta (1 su bardağı)
toz şeker (Bir bardak )
Margarin (1 paket)
Yumurta (1 adet)
Vanilya ( 1 paket)
Tarçın (1 tatlı kaşığı)
Kabartma tozu (1 paket)
Hindistan cevizi (Bir buçuk yemek kaşığı)
Un (göz kararı)
Süsleme glazürü
Yapılışı:
Öncelikle, geniş bir kap seçin. Daha sonra içerisine margarini ve şekeri alın. İyice ezin ve harmanlayın. Sonraki aşamada vanilyanızı, nişastanızı, yumurtanızı, tarçın ve hindistan cevizinizi de ekleyip güzelce karıştırın. Alabildiğince unu üzerine ekleyin ve kabartma tozunu da içine katıp hamurunuz yumuşacık bir kıvama gelene kadar yoğurun. Kabınızın üzerini bir bez yardımıyla örtün ve buzdolabına koyun. Yaklaşık yarım saat dinlendirin. Bir merdane alın ve hamurunuzu dolaptan çıkarıp ikiye böldükten sonra hamuru açın. Eğlenceli kalıplarla kalınlığı orta şekiller elde edin. Bir fırın tepsisine hepsini dizin. Önceden 180 dereceye getirilmiş fırında pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve son olarak üzerini rekli glazürü ile eğlenceli bir şekilde süsleyin. Afiyet olsun.