Dubai, Orta Doğu ve Kuzey Afrika (MENA) bölgesinin En İyi 50 Restoranı listesinde 21 restoranıyla yer alarak bölgedeki gastronomi sahnesindeki liderliğini bir kez daha kanıtladı. Bu yıl beşinci kez açıklanan listede, Dubai geçen yılki başarısını sürdürerek 2025 sıralamasına kıyasla 3 restoran daha ekledi. Listede Dubai’den 21 restoranı yer alırken ilk 10’daki 7 restoran Dubai’de yer alıyor.
Dubai, Orta Doğu ve Kuzey Afrika’nın (MENA) 50 En İyi Restoranı listesine girmeyi başardı. Ödüllerin beşinci edisyonunda, Dubai restoranları ilk 10’daki yedi sıranın sahibi oldu. Bu sıralama, şehrin olağanüstü yemek deneyimleri sunma ve yerelden doğan yenilikçi restoran konseptleri geliştirme konusundaki başarısını ortaya koyuyor.
Kinoya, ilk kez Dubai’nin en yüksek sıralamaya sahip restoranı seçilerek MENA bölgesinde 2. sırayı aldı. 2023 yılında listeye ilk girdiğinde 7. sırada yer alan restoran, 2022 yılında ise “One to Watch” olarak öne çıkmıştı. Ev yapımı Japon mutfağı konseptiyle bilinen restoran, şef Neha Mishra tarafından kuruldu ve marka o zamandan beri uluslararası alanda genişledi; Londra’daki ikonik Harrods mağazasında bir şube açtı. Prestijli MICHELIN Bib Gourmand ödülüne sahip olan ve The Greens’teki The Onyx Tower’da yer alan mekan, otantik Japon izakaya mutfağıyla tanınıyor ve 2021’deki açılışından bu yana geniş bir gastronomi kitlesinin beğenisini kazandı.
Palm Jumeirah’da bulunan ve şef Himanshu Saini tarafından yönetilen, fine-dining konseptli üç MICHELIN yıldızlı Hint restoranı Trèsind Studio 3. sırayı alırken, çağdaş Orta Doğu mutfağı sunan Orfali Bros 4. sırada yer aldı. İlk kez ilk 50’ye giren yeni Dubai restoranları arasında, Mohammad Orfali’nin küratörlüğünü yaptığı Thai esintili MANĀO ve çağdaş mutfak sunan Three Bros da bulunuyor.
MENA 50 Best 2026 töreninde Dubai merkezli bazı restoranlar da özel ödüller kazandı. Alserkal Avenue’de bulunan ve viral olan Orta Doğu mutfağı restoranı Middle Child, “One to Watch” ödülünü kazanırken; şef Himanshu Saini 2026 yılı için “Chef’s Choice” ödülünü aldı. Orfali kardeşlerin üçte ikisi olan Wassim ve Omar, bu yıl MENA’nın En İyi Pastacısı ödülüne layık görüldü. Bait Maryam ve Sufret Maryam’ın şefi ve sahibi Salam Dakkak ise “Icon Award” ödülünü kazandı.
Dubai’nin MENA’nın 50 En İyi Restoranı listesindeki başarısı, şehrin mutfak alanındaki dikkat çekici başarılarla dolu bir yılının devamı niteliğinde. Mayıs 2025’te şehir, FZN by Björn Franzén ve Tresind Studio’nun üç MICHELIN yıldızı kazanmasıyla tarihi bir dönüm noktasına ulaştı. Tresind Studio, rehberin en yüksek onurunu alan dünyadaki ilk Hint restoranı oldu. Fine-dining’in ötesinde, Dubai’nin otantik gastronomi deneyimleri de uluslararası tanınırlık kazandı. Lonely Planet, 2026 “Best in Travel” listesinde Eski Dubai’deki kültürel yemek turlarını dünyanın en iyi deneyimlerinden biri olarak gösterdi. Bur Dubai ve Deira’nın tarihi mahallelerini keşfeden bu turlar, emirliğin zengin çok kültürlü mirasını ve çeşitli gastronomik zenginliklerini gözler önüne seriyor.
MENA 50 En İyi Restoranlar 2026 Listesi – Dubai Restoranları:
- Kinoya
- Trèsind Studio
- Orfali Bros
- Sufret Maryam
- Jun’s
- Manāo
- Moonrise
- 11 Woodfire
- Kokoro
- 3 Fils Dubai
- FZN
- TakaHisa
- LPM Dubai
- Three Bros
- Gaia
- Zuma
- Mimi Kakushi
- Row on 45
- Chez Wam
- Boca
- Girl and the Goose