Malzemeler:
500 litre süt
80 gram beyaz çikolata
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı hindistancevizi
1 paket vanilya
Malzemeler:
250 gr krema
10 gr kakao
100 gr parçalanmış bitter çikolata
120 ml süt
130 gr toz şeker
3 adet yumurta sarısı
20 gr vanilya
Yapılışı:
Sütü bir tencereye alın. Un, vanilya, toz şeker ve hindistancevizini ekleyin. Çırpma teliyle iyice karıştırın. Tencereyi ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaşıp kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve içine 80 gram beyaz çikolata ekleyin, karıştırmaya devam edin. Servis için hazırladığınız cam kâse ya da bardakların altına biraz toz (ya da iyice ufalanmış) fındık koyun. Muhallebileri kepçe yardımıyla bardaklara doldurun. Kalan toz fındıklardan tatlınızın üzerine serpin. Muhallebiler soğuduktan sonra servis edin.