808
Malzemeler:
8 tane güllaç yaprağı,
4 su bardağı süt,
1,5 su bardağı şeker,
2 su bardağı ceviz içi,
2 yemek kaşığı gül suyu,
1 paket vanilya,
Üzeri için:
Antep fıstığı
Hazırlanışı:
Bir tencerede süt ve şekeri ısıtın. Vanilyasını ekleyip ocaktan alın. Derin bir tepsiye güllaç yaprağının parlak kısmı üste gelecek şekilde koyun. Üzerine güllaç yaprağının her yerini ıslatacak şekilde süt dökün. 4 güllaç yaprağı için aynı işlemi uygulayın. Dördüncü katında ceviz içini serpip diğer güllaç yapraklarını da aynı şekilde ıslatarak serin. Kalan sütün içine iki yemek kaşığı gül suyunu ekleyip karıştırın ve güllaçların üzerine gezdirin. Güllaç tatlınızı buzdolabında 2 saat dinlendirin. Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.