Haberler

Baharatlı çaylarla sonbahara merhaba

Zencefil, karabiber, tarçın, kekik, kimyon… Şifa deposu bu baharatlar sadece yemeklerimizi değil, içeceklerimizi de tatlandırıyor. Baharat çayları ile sonbahar ve kış aylarını daha sağlıklı geçirebilirsiniz…

Zencefilli karabiberli çay

Malzemeler:

6 adet tane karabiber

2 adet karanfil

1 diş sarımsak

1 çubuk tarçın

1 çay kaşığı taze zencefil rendesi ya da yarım çay kaşığı toz zencefil

Yarım çay kaşığı bal

2-3 damla limon suyu

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir demliğe koyup suyla birlikte 20 dakika kadar kaynatın. Demlendikten sonra afiyetle içebilirsiniz.

Zencefilin faydaları:

Bulantıya iyi geliyor. Deniz tutmalarında, hamilelerde sabah bulantılarında etkili olan doğal bir çözüm. Antifungal özellikleriyle doğal bir mantar ilacı görevi görüyor. Eklem ve kas ağrılarında, romatizmal ağrılarda, ağrı kesici özelliği bulunuyor. Antienflamatuar etkisiyle vücuttaki kronik enflamasyona karşı etkili.

Kimyon çayı

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı rezene

1 tatlı kaşığı nane

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir fincana koyun ve üzerine bardağı dolduracak kadar sıcak su ekleyin. 10 dakika kadar demlenmesini bekledikten sonra tüketebilirsiniz.

Kimyonun faydaları:

Sindirim problemleri yaşayanlara kimyon öneriliyor. Mideyi rahatlatıyor, hazımsızlık ve gaz problemlerini azaltıyor. Astım ve bronşit hastaları için doğal bir ilaç. Zihinsel kapasiteyi ve hafızayı güçlendiriyor, strese karşı etkili. Kilo vermeye yardımcı.

Kekik çayı

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı yeşil çay

250 cc kaynar su

Yapılışı:

Kekik ve yeşil çayı bir fincana koyun. Üzerine kaynar su ekleyin. Fincanın ağzını kapatarak 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.

Kekiğin faydaları:

Sindirim dostu kekik, hazımsızlık yaşayanlar için harika bir baharat. Doğal bir öksürük ilacı ve balgam söktürücü. Boğaz ağrısı ve bademcik iltihabına birebir. Akne tedavisinde etkili. Güçlü antioksidan özelliği ile hücrelerin serbest radikal hasarına karşı korunmasına yardımcı.

Tarçın çayı

Malzemeler:

1 adet çubuk tarçın

1 tatlı kaşığı zeytin yaprağı

Parmak büyüklüğünde 2 parça mandalina kabuğu

250 cc içme suyu

Yapılışı:

Tarçın, zeytin yaprağı ve mandalina kabuğunu bir fincana koyun. Üzerine sıcak suyu ekleyin. Fincanın ağzını kapatarak 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.

Tarçının faydaları:

İnsülin hormonunun görevini yapmasına yardımcı oluyor, kan şekerini dengeliyor. Açlık ataklarını önlüyor, iştah kontrolünde yardımcı. Dolayısıyla kilo kontrolünde önemli bir rol oynuyor. Doğal bir antibiyotik olan tarçın aynı zamanda beyin sağlığını korumaya da yardımcı.

Önceki yazıSonraki yazı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir