Yalnızca Dört Malzemeli: Kozalak Tatlısı

by selenay

Hazırsanız dünyanın en pratik tariflerinden biri geliyor! Kozalağı andıran görüntüsüyle hem yılbaşı sofralarınıza yakışacak hem de çat kapı gelen misafirlerinize 10 dakika içerisinde kolayca hazırlayabileceğiniz kozalak tatlısı, bir diğer adıyla kozalak kurabiye işte sizlerle… O meşhur kozalak tatlısı nasıl yapılır merak ediyorsanız, buyrun başlayalım!

Kozalak Tatlısı

Malzemeler

2 paket kakaolu kek

100 ml sıvı krema

80 gram bitter ya da sütlü çikolata

1 paket kakaolu yaprak mısır gevreği

 Hazırlanışı:

1- İki paket kakaolu keki ufalayın ve 100 ml sıvı kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. (Bu aşamada evde kalan bayat keklerinizi de değerlendirebilirsiniz.)

2- Isıtılan kremayı ocaktan alıp üzerine çikolatayı ekleyin. Kremanın sıcaklığıyla çikolataları hafifçe karıştırarak eritin.

3- Hazırlanan çikolatalı karışımı ufalanmış keklerin üzerine ekleyip iyice yoğurarak trüf hamuru elde edin.

4- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. (Bu ölçüler ile hazırlanan karışımdan 20 adet top elde edilir.)

5- Tüm harç yuvarladıktan sonra mısır gevreklerini üstten başlayarak alta doğru kozalak şeklinde keke bastırılarak dizin ve servis tabağına alın.

6- Buzdolabında 30-40 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Servi önerisi:

Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek de sunabilirsiniz.

Görsel kaynağı: www.tarifdefteri.net

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange