Kuru Fasulye Çömlek’te Yenir

by zeynep

Faydaları saymakla bitmeyen kuru fasulyenin İstanbul’daki en iyi adreslerinden biri olan Çömlek Kuru Fasulye Restoran 24 yaşına girdi. Açıldığı günden bu yana Rizeli Günaydın ailesinin ikinci kuşağı tarafından Çamlıca’da işletilen restoran, tam 24 yıldır hem siyaset hem de sanat dünyasından pek çok ünlü misafiri de ağırlamaya devam ediyor. 250 kişilik kapasiteli restoranda döner platformdaki masalar sayesinde Çamlıca Kulesi ve Adaların tamamı izlenebiliyor.

Çömlek Kuru Fasulye Restoran, imza ürünü taş fırında pişen çömlek kuru fasulyenin yanı sıra tereyağlı süzme mercimek çorbası, dana buttan tereyağıyla pişirilen Rize’ye has kavurması, Akçaabat köftesi, kuşbaşı etli kara lahana sarması ve meşhur kolot peynirinden yapılan tereyağlı muhlaması ile de sizi lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Şefin önerisinde yer alan hamsili pilav ve turşu kavurması seçenekleri ile de müdavimler Karadeniz yöresel lezzetlerini yine yöresel tatlılarla taçlandırarak tamamlayabiliyor.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Leave a Comment

Secured By miniOrange