Dünyada Karadeniz somonuna talep 2 kat arttı

Pandemi nedeniyle 2020 yılında dünya mal ticaretinde yüzde 7’lik daralma yaşanırken, Türk su ürünleri sektörü ihracatını yüzde 4 artırarak 1 miyar 53 milyon dolara taşıdı. Omega 3 bakımından son derece zengin olan su ürünlerinin insan vücudunun bağışıklık sistemini güçlendirdiğine dikkati çeken Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, özellikle 2000 yılı sonrasında büyük gelişim gösteren Türk su ürünleri sektörünün 2023 yılında 1.5 milyar dolar ihracat hedefine emin adımlarla ilerlediğini, pandeminin de bu yolculuğa engel olamadığını söyledi. Türkiye’nin su ürünleri ihracatında levreğin 355,6 milyon dolarlık ihracatla en çok ihraç edilen balık türü olduğu bilgisini veren Kızıltan, “Levrek ihracatta yüzde 7’lik gelişim gösterdi. Çipura ihracatımız ise yüzde 8,6’lık artışla 311 milyon dolara ulaştı. Alabalık yüzde 3’lük artışla 120 milyon dolar dövizi Türkiye’ye kazandırdı. Orkinos ihracatımız 65,3 milyon dolar olarak kayıtlara geçerken, en büyük artışı Karedeniz somonunda yakaladık. Karedeniz somonu yüzde 96’lık ihracat artış hızıyla 56,8 milyon dolar ihracata imza attı. Kaya levreğinden yüzde 7,5’lik artışla 6,3 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdik” diye konuştu.