7 Mehmet Restaurant’ın üçüncü kuşak temsilcisi, işletmecisi ve şefi Mehmet Akdağ; Türkiye Cumhuriyeti Dubai Başkonsolosluğu ev sahipliğinde, Delano Hotel Blue Door Restaurant’ta düzenlenen “7 Bölge 7 Mutfak” etkinliğinde, geleneksel lezzet anlayışını bir Akdeniz akşamına dönüştürdü.
Diplomatik temsilciler, gastronomi profesyonelleri ve seçkin davetlilerin katıldığı etkinlik, Akdeniz mutfağının zenginliğini ve gastronomi kültürünü uluslararası bir platformda buluşturdu. Gecenin konuğu Mehmet Akdağ, Akdeniz mutfağını rafine dokunuşlarla yorumlayarak davetlilere sundu.
Uzun yıllardır Antalya mutfağının geleneksel reçetelerini modern bir anlayışla yaşatan 7 Mehmet Restaurant, bu özel akşamda da coğrafi işaretli yerel ürünlere, mevsimselliğe ve kültürel mirasa dayanan mutfak felsefesini yansıttı. Şef Mehmet Akdağ’ın imzasını taşıyan menü; Antalya’nın köklü tatlarını, Akdeniz’in gelenekten gelen sade, zarif ve modern mutfak diliyle bir araya getirdi.
