Türkiye’nin toplam kanatlı eti, kuluçkalık yumurta ve civciv üretiminin yüzde 90’ını karşılayan üreticilerin çatı örgütü Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR), dünyanın pek çok ülkesinden ve Türkiye’den çok sayıda önemli bilim insanı, uzman ve sektör paydaşlarını 24-28 Nisan 2019 tarihleri arasında Antalya’da 5. Uluslararası Beyaz Et Kongresi’nde (UBEK) buluşturuyor. Kongreye, dünya genelinden ve ülkemizden yaklaşık bin 500 bilim insanı, uzman ve sektör paydaşlarının katılımı hedefleniyor.
Beyaz etin geleceği konuşulacak
by Basak Oksak
