ANASAYFA
Haberler
- Haberler
  
  KALP DOSTU YULAF VÜCUDA SAĞLIK KATIYOR
  
  Haberler
  
  Her Öğünün Olmazsa Olmazı Ekmek Hakkında Her Şey
  
  Haberler
  
  Meyve tabaklarında saklı gizli tehlikeler!
  
  Haberler
  
  Ağız Bakımında Antik Trend: Oil Pulling
  
  Haberler
  
  Matcha’nın Sağlığınız İçin Faydalı 7 Özelliği
  
  Haberler
  
  SAĞLIKLI BESLENME ‘TAKINTI’ HALİNE DÖNÜŞMESİN
  
  Haberler
  
  Besin Zehirlenmesine Karşı 10 Altın Kural
DERGİLER
TARİFLER
Mekânlar
- En İyi 10’lar Kafeler KAHVALTI MEKÂNLARI Restoranlar
  
  En İyi 10’lar
  
  Efsane 10 Ankara dönercisi
  
  En İyi 10’lar
  
  En iyi 10 balıkçı 2020
  
  En İyi 10’lar
  
  En iyi 10 ocakbaşı 2020
  
  En İyi 10’lar
  
  En iyi 10 lahmacuncu! 2020
  
  En İyi 10’lar
  
  En iyi 10 steakhouse 2020
  
  En İyi 10’lar
  
  En iyi 10 kebapçı 2020
  
  Kafeler
  
  Ankara’nın fenomen kahve markası Suadiye’de: Paper Roasting Coffee…
  
  Kafeler
  
  Creme brulee lezzeti espresso ile buluştu
  
  Kafeler
  
  Bozcaada’da kahve molası: Madam’ın Kahvesi
  
  Kafeler
  
  Bond Cafe
  
  Kafeler
  
  Efsane bir sandviç lezzeti: goralı
  
  KAHVALTI MEKÂNLARI
  
  TARLADAN SOFRAYA KAHVALTI: AKSU ÇİFTLİĞİ
  
  KAHVALTI MEKÂNLARI
  
  Riva’s Club: doğayla iç içe kahvaltı
  
  KAHVALTI MEKÂNLARI
  
  Mangerie: günün her saati kahvaltı
  
  KAHVALTI MEKÂNLARI
  
  Any İstanbul: Kendinizi şımartın
  
  KAHVALTI MEKÂNLARI
  
  Zuma: Açık büfe Uzakdoğu lezzetleri
  
  Restoranlar
  
  Etin doktorundan:The Doctor Steakhouse
  
  Restoranlar
  
  Amerikan mutfağının en özel tatları: Rustyfork
  
  Restoranlar
  
  Tatlı bir Meksika kaçamağı
  
  Restoranlar
  
  Bistro Cabana
  
  Restoranlar
  
  Dünyanın lezzeti
  
  Restoranlar
  
  En iyi esnaf lokantaları: Armada Restaurant
Etkinlikler
- Kahvaltı Festivali Sokak Lezzetleri
  
  Kahvaltı Festivali
  
  Kahvaltı severler bu festivalde buluştu
  
  Sokak Lezzetleri
  
  Sokak lezzetleri festivalinde yemek ve müzik şöleni
  
  Sokak Lezzetleri
  
  İstanbul sokak lezzetlerine, müzik ve eğlenceye doydu
GASTRONOMİ KONUŞMALARI
- Sektör Toplantıları Yemek Okulu
  
  Sektör Toplantıları
  
  Kahve ve Kafe İşletmeciği
  
  Sektör Toplantıları
  
  Geleceğin restoranları nasıl olacak?
  
  Sektör Toplantıları
  
  Sektör Toplantıları – Su Ürünleri
  
  Sektör Toplantıları
  
  Sektör Toplantıları – Yeme İçme
  
  Sektör Toplantıları
  
  Sektör Toplantıları – Kahve ve Kafe İşletmeciliği
  
  Sektör Toplantıları
  
  Yeme içme sektöründe yatırım, maliyet ve kârlılık
  
  Yemek Okulu
  
  Avokadolu Bakla Çorbası
  
  Yemek Okulu
  
  Sevgililer Günü Kahvaltısı
  
  Yemek Okulu
  
  Pancar ve Kinoalı Lezzet Topları
Yazarlar
- Cem Keçe Cenk Girginol KANGURULAR MARIA EKMEKÇİOĞLU Mehmet Yaşin Pelin Bilgiç Salih Seçkin Sevinç Süreyya Üzmez ÜMİT AKTAŞ
  
  Cem Keçe
  
  Kaygıyı bir kenara bırak, mutlu olmaya bak!
  
  Cem Keçe
  
  Yiyip içtiklerimiz de değişti, ilişkilerimiz de!
  
  Cem Keçe
  
  Karantina günlerinde aşk ve yemek
  
  Cem Keçe
  
  Aşkta ve yemekte doyumsuzluk
  
  Cem Keçe
  
  Aşk acısına iyi gelen yemek var mı?
  
  Cem Keçe
  
  Yemek yapan erkeğin cazibesine kapılmayacak kadın var mı?
  
  Cenk Girginol
  
  Kahvenin soğuk hali
  
  Cenk Girginol
  
  Bir fincan kahve ile dünya turu
  
  Cenk Girginol
  
  Çiğ çekirdek kusurları ve kahve kavurmanın ilk adımları
  
  Cenk Girginol
  
  Türk kahvesi dünya turuna çıktı: İlk durak ABD
  
  Cenk Girginol
  
  Soğuk günler için çok özel sıcak kahveler
  
  Cenk Girginol
  
  Bunları biliyor muydunuz?
  
  KANGURULAR
  
  Kahvaltıda tortilla da var ıslak hamburger de
  
  KANGURULAR
  
  Kahvaltıda farklılık arayanlara Galata’da 2 mekân
  
  MARIA EKMEKÇİOĞLU
  
  Yöresel peynirlerle harikalar yaratın!
  
  MARIA EKMEKÇİOĞLU
  
  Taşın, doğanın ve lezzetin çağrısı: Zagorohoria
  
  MARIA EKMEKÇİOĞLU
  
  Hepsi peynirli hepsi lezzetli
  
  MARIA EKMEKÇİOĞLU
  
  Gökyüzünde asılı kalmış bir güzellik: Meteora
  
  MARIA EKMEKÇİOĞLU
  
  Maria ile karşı yakanın lezzetleri: Kandiye’ye yolculuk
  
  MARIA EKMEKÇİOĞLU
  
  Ege’nin saklı güzelliği: Kavala
  
  Mehmet Yaşin
  
  Sofraların Baş Tacı: Kuru Fasulye
  
  Mehmet Yaşin
  
  Kastamonu lezzetleri
  
  Mehmet Yaşin
  
  Lezzetin perde arkası
  
  Mehmet Yaşin
  
  Çingeneler zamanı
  
  Mehmet Yaşin
  
  Mehmet Yaşin’den dünyanın en lezzetli omleti
  
  Mehmet Yaşin
  
  Şimdi lüfer zamanı
  
  Pelin Bilgiç
  
  İlkbahar renkleriyle sağlıklı kahvaltı: Kabaklı kahvaltı pizzası
  
  Pelin Bilgiç
  
  Çocuklar için eğlenceli tabaklar
  
  Pelin Bilgiç
  
  Meyve ve peynirin lezzetli buluşması
  
  Pelin Bilgiç
  
  Klasiklerden sıkılanlara, enfes ve farklı 5 makarna
  
  Pelin Bilgiç
  
  Hem hafif hem iştah açıcı yaz aperatifleri
  
  Pelin Bilgiç
  
  Kahvenin en lezzetli eşlikçileri
  
  Salih Seçkin Sevinç
  
  Osmanlı mutfağında çorba geleneği ve önemi
  
  Salih Seçkin Sevinç
  
  Kastamonu’da mutlaka denemeniz gereken 7 lezzet
  
  Salih Seçkin Sevinç
  
  “Restoranları bomboş görünce içime hüzün çöküyor”
  
  Salih Seçkin Sevinç
  
  İstanbul’daki en iyi 7 kitap kafe
  
  Salih Seçkin Sevinç
  
  İstanbul’un en iyi 7 lakerda adresi
  
  Salih Seçkin Sevinç
  
  San Sebastian’ın en iyi 4 tapas barı
  
  Süreyya Üzmez
  
  Şefin favorisi
  
  Süreyya Üzmez
  
  Balık etinden lokum
  
  Süreyya Üzmez
  
  Şimdi orkinos hasadı zamanı
  
  Süreyya Üzmez
  
  Yenilenmeyen yenilir
  
  Süreyya Üzmez
  
  “Eskimeyen tatlar vazgeçilmezdir”
  
  Süreyya Üzmez
  
  Midyeler temize çıktı
  
  ÜMİT AKTAŞ
  
  “Şeker ve tatlandırıcı katıyorsanız, o bitki çayını hiç…
  
  ÜMİT AKTAŞ
  
  Sakatat alırken nelere dikkat edilmeli?

ANASAYFA
Haberler
- Haberler
  
  KALP DOSTU YULAF VÜCUDA SAĞLIK KATIYOR
  
  Haberler
  
  Her Öğünün Olmazsa Olmazı Ekmek Hakkında Her Şey
  
  Haberler
  
  Meyve tabaklarında saklı gizli tehlikeler!
  
  Haberler
  
  Ağız Bakımında Antik Trend: Oil Pulling
  
  Haberler
  
  Matcha’nın Sağlığınız İçin Faydalı 7 Özelliği
  
  Haberler
  
  SAĞLIKLI BESLENME ‘TAKINTI’ HALİNE DÖNÜŞMESİN
  
  Haberler
  
  Besin Zehirlenmesine Karşı 10 Altın Kural
DERGİLER
TARİFLER
Mekânlar
- En İyi 10’lar Kafeler KAHVALTI MEKÂNLARI Restoranlar
  
  En İyi 10’lar
  
  Efsane 10 Ankara dönercisi
  
  En İyi 10’lar
  
  En iyi 10 balıkçı 2020
  
  En İyi 10’lar
  
  En iyi 10 ocakbaşı 2020
  
  En İyi 10’lar
  
  En iyi 10 lahmacuncu! 2020
  
  En İyi 10’lar
  
  En iyi 10 steakhouse 2020
  
  En İyi 10’lar
  
  En iyi 10 kebapçı 2020
  
  Kafeler
  
  Ankara’nın fenomen kahve markası Suadiye’de: Paper Roasting Coffee…
  
  Kafeler
  
  Creme brulee lezzeti espresso ile buluştu
  
  Kafeler
  
  Bozcaada’da kahve molası: Madam’ın Kahvesi
  
  Kafeler
  
  Bond Cafe
  
  Kafeler
  
  Efsane bir sandviç lezzeti: goralı
  
  KAHVALTI MEKÂNLARI
  
  TARLADAN SOFRAYA KAHVALTI: AKSU ÇİFTLİĞİ
  
  KAHVALTI MEKÂNLARI
  
  Riva’s Club: doğayla iç içe kahvaltı
  
  KAHVALTI MEKÂNLARI
  
  Mangerie: günün her saati kahvaltı
  
  KAHVALTI MEKÂNLARI
  
  Any İstanbul: Kendinizi şımartın
  
  KAHVALTI MEKÂNLARI
  
  Zuma: Açık büfe Uzakdoğu lezzetleri
  
  Restoranlar
  
  Etin doktorundan:The Doctor Steakhouse
  
  Restoranlar
  
  Amerikan mutfağının en özel tatları: Rustyfork
  
  Restoranlar
  
  Tatlı bir Meksika kaçamağı
  
  Restoranlar
  
  Bistro Cabana
  
  Restoranlar
  
  Dünyanın lezzeti
  
  Restoranlar
  
  En iyi esnaf lokantaları: Armada Restaurant
Etkinlikler
- Kahvaltı Festivali Sokak Lezzetleri
  
  Kahvaltı Festivali
  
  Kahvaltı severler bu festivalde buluştu
  
  Sokak Lezzetleri
  
  Sokak lezzetleri festivalinde yemek ve müzik şöleni
  
  Sokak Lezzetleri
  
  İstanbul sokak lezzetlerine, müzik ve eğlenceye doydu
GASTRONOMİ KONUŞMALARI
- Sektör Toplantıları Yemek Okulu
  
  Sektör Toplantıları
  
  Kahve ve Kafe İşletmeciği
  
  Sektör Toplantıları
  
  Geleceğin restoranları nasıl olacak?
  
  Sektör Toplantıları
  
  Sektör Toplantıları – Su Ürünleri
  
  Sektör Toplantıları
  
  Sektör Toplantıları – Yeme İçme
  
  Sektör Toplantıları
  
  Sektör Toplantıları – Kahve ve Kafe İşletmeciliği
  
  Sektör Toplantıları
  
  Yeme içme sektöründe yatırım, maliyet ve kârlılık
  
  Yemek Okulu
  
  Avokadolu Bakla Çorbası
  
  Yemek Okulu
  
  Sevgililer Günü Kahvaltısı
  
  Yemek Okulu
  
  Pancar ve Kinoalı Lezzet Topları
Yazarlar
- Cem Keçe Cenk Girginol KANGURULAR MARIA EKMEKÇİOĞLU Mehmet Yaşin Pelin Bilgiç Salih Seçkin Sevinç Süreyya Üzmez ÜMİT AKTAŞ
  
  Cem Keçe
  
  Kaygıyı bir kenara bırak, mutlu olmaya bak!
  
  Cem Keçe
  
  Yiyip içtiklerimiz de değişti, ilişkilerimiz de!
  
  Cem Keçe
  
  Karantina günlerinde aşk ve yemek
  
  Cem Keçe
  
  Aşkta ve yemekte doyumsuzluk
  
  Cem Keçe
  
  Aşk acısına iyi gelen yemek var mı?
  
  Cem Keçe
  
  Yemek yapan erkeğin cazibesine kapılmayacak kadın var mı?
  
  Cenk Girginol
  
  Kahvenin soğuk hali
  
  Cenk Girginol
  
  Bir fincan kahve ile dünya turu
  
  Cenk Girginol
  
  Çiğ çekirdek kusurları ve kahve kavurmanın ilk adımları
  
  Cenk Girginol
  
  Türk kahvesi dünya turuna çıktı: İlk durak ABD
  
  Cenk Girginol
  
  Soğuk günler için çok özel sıcak kahveler
  
  Cenk Girginol
  
  Bunları biliyor muydunuz?
  
  KANGURULAR
  
  Kahvaltıda tortilla da var ıslak hamburger de
  
  KANGURULAR
  
  Kahvaltıda farklılık arayanlara Galata’da 2 mekân
  
  MARIA EKMEKÇİOĞLU
  
  Yöresel peynirlerle harikalar yaratın!
  
  MARIA EKMEKÇİOĞLU
  
  Taşın, doğanın ve lezzetin çağrısı: Zagorohoria
  
  MARIA EKMEKÇİOĞLU
  
  Hepsi peynirli hepsi lezzetli
  
  MARIA EKMEKÇİOĞLU
  
  Gökyüzünde asılı kalmış bir güzellik: Meteora
  
  MARIA EKMEKÇİOĞLU
  
  Maria ile karşı yakanın lezzetleri: Kandiye’ye yolculuk
  
  MARIA EKMEKÇİOĞLU
  
  Ege’nin saklı güzelliği: Kavala
  
  Mehmet Yaşin
  
  Sofraların Baş Tacı: Kuru Fasulye
  
  Mehmet Yaşin
  
  Kastamonu lezzetleri
  
  Mehmet Yaşin
  
  Lezzetin perde arkası
  
  Mehmet Yaşin
  
  Çingeneler zamanı
  
  Mehmet Yaşin
  
  Mehmet Yaşin’den dünyanın en lezzetli omleti
  
  Mehmet Yaşin
  
  Şimdi lüfer zamanı
  
  Pelin Bilgiç
  
  İlkbahar renkleriyle sağlıklı kahvaltı: Kabaklı kahvaltı pizzası
  
  Pelin Bilgiç
  
  Çocuklar için eğlenceli tabaklar
  
  Pelin Bilgiç
  
  Meyve ve peynirin lezzetli buluşması
  
  Pelin Bilgiç
  
  Klasiklerden sıkılanlara, enfes ve farklı 5 makarna
  
  Pelin Bilgiç
  
  Hem hafif hem iştah açıcı yaz aperatifleri
  
  Pelin Bilgiç
  
  Kahvenin en lezzetli eşlikçileri
  
  Salih Seçkin Sevinç
  
  Osmanlı mutfağında çorba geleneği ve önemi
  
  Salih Seçkin Sevinç
  
  Kastamonu’da mutlaka denemeniz gereken 7 lezzet
  
  Salih Seçkin Sevinç
  
  “Restoranları bomboş görünce içime hüzün çöküyor”
  
  Salih Seçkin Sevinç
  
  İstanbul’daki en iyi 7 kitap kafe
  
  Salih Seçkin Sevinç
  
  İstanbul’un en iyi 7 lakerda adresi
  
  Salih Seçkin Sevinç
  
  San Sebastian’ın en iyi 4 tapas barı
  
  Süreyya Üzmez
  
  Şefin favorisi
  
  Süreyya Üzmez
  
  Balık etinden lokum
  
  Süreyya Üzmez
  
  Şimdi orkinos hasadı zamanı
  
  Süreyya Üzmez
  
  Yenilenmeyen yenilir
  
  Süreyya Üzmez
  
  “Eskimeyen tatlar vazgeçilmezdir”
  
  Süreyya Üzmez
  
  Midyeler temize çıktı
  
  ÜMİT AKTAŞ
  
  “Şeker ve tatlandırıcı katıyorsanız, o bitki çayını hiç…
  
  ÜMİT AKTAŞ
  
  Sakatat alırken nelere dikkat edilmeli?

Tag:

Fermantasyon

Haberler
Topraktan fincana kahvenin serüveni

by Mithat Sahin 29 Ağustos 2018

29 Ağustos 2018

0 Facebook Twitter Pinterest Email

Popüler Yazılar

Nefis yeni yıl kurabiyesi nasıl yapılır?
24 Aralık 2020
Okan Üniversitesi’nde kahve eğitimi başladı
11 Şubat 2019
Koronavirüsün üç farklı şekilde mutasyona uğradığı keşfedildi
11 Nisan 2020
Besin Zehirlenmesine Karşı 10 Altın Kural
17 Haziran 2021
“Grip Salgını Bu Sene Dört Mevsimde de Görüldü”
25 Nisan 2019
Karantina bitince virüsle nasıl yaşanacak?
7 Nisan 2020
İstanbul’un sokak lezzetleri
25 Eylül 2018
Yaza yakışan salatalar
29 Temmuz 2019
Yazın habercisi soğuk kahve çeşitleri
3 Temmuz 2020
Mutfakta sınırları aşmak isteyenlere süperyat şefliği
17 Mart 2021

GastroFests.com, uzmanların yeme-içme sektöründe yıllara dayanan bir birikimini ve bilgilerini sizlerle paylaşıyor.

İletişim ve Künye

Reklam Verin

Danışmanlık

Editörün Seçtikleri

Bir Yaz Salatası: Panzanella
İtalya’nın Ascoli Piceno yöresinden kızartılmış zeytin!
Hayalinizdeki Yaz Makarnası: Pasta Al Limone!

Popüler Yazılar

KALP DOSTU YULAF VÜCUDA SAĞLIK KATIYOR
Her Öğünün Olmazsa Olmazı Ekmek Hakkında Her Şey
Meyve tabaklarında saklı gizli tehlikeler!

@2021 Tüm Hakları Saklıdır. Designed by Gencatolye ❤

Secured By miniOrange