Haberler, Mekânlar, Restoranlar

Tatlı bir Meksika kaçamağı


Karnaval tadındaki Meksika mutfağının İstanbul’daki temsilcisi Ranchero, yerel acı kültürünü tatlılarına da yansıtıyor. Mekânın, Pico & Rico Chocalate Turta isimli tatlısı, hafif acılı çikolata turta ve yanında çilekli sorbe ile birlikte servis ediliyor. Fırınlanmış çikolataya dondurmanın eşlik ettiği Vulcano ile güveçte pişen armutlu pie Pay de Pera, Ranchero klasikleri arasında yer alırken, kızartılmış hamur tatlısının süt reçeli ile sunulduğu Churros ve yine süt reçelli bir tür tiramisu olan Tiramisu Dulce de Leche ise mekânın kısa sürede ün yapan yeni lezzetleri arasında yer alıyor. Tatlı severler, bir değişiklik yapıp Meksika usulü alternatifleri de denemek isterlerse Ranchero’nun Suadiye, Nişantaşı ve Ataşehir Watergarden şubelerine uğrayabilirler. T

Önceki yazıSonraki yazı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir