Patates ve sosis kızartması

Malzemeler:5 tane bebek patates,2 tane sosis,1 tane soğan,1 diş sarımsak,Sıvı yağ,Maydanoz,Karabiber,Tuz Hazırlanışı:Patatesleri bol suyla yıkayıp elma dilimi şeklinde doğrayın. Soğanı …

Kızartılmış sebzeli tavada yumurta

Malzemeler:2 tane kırmızıbiber,2 tane sarı biber,2 tane yeşilbiber,2 tane domates,1 tane yumurta,Sıvı yağ,Tane karabiber,Tuz,Fesleğen yaprağı Hazırlanışı:Biberlerin çekirdeklerini temizleyip jülyen doğrayın. …

Domates soslu patlıcan kızartması

Malzemeler:4 tane patlıcan,Sıvı yağ,Tuz,Domates sos için:4 tane domates,3 diş sarımsak,2 yemek kaşığı zeytinyağı,Karabiber,Tuz Hazırlanışı:Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına doğrayın. Tuzlu suda …

Patlıcanlı omlet

Malzemeler:1 tane patlıcan,1 tane kırmızıbiber,4 tane yumurta,1 yemek kaşığı tereyağı,2 yemek kaşığı zeytinyağı,Kırmızı pul biber,Karabiber,Kimyon,Tuz Hazırlanışı:Patlıcanları alacalı soyup küp küp …

Kapuska

Malzemeler:1 kg beyaz lahana,100 gr kıyma,1 tane soğan,1 yemek kaşığı domates salçası,1 yemek kaşığı biber salçası,1 yemek kaşığı tereyağı,2 yemek …

Havuç kızartması

Malzemeler:7-8 tane havuç,Zeytinyağı,Kırmızı pul biber,1 su bardağı un,Tuz,Servis için:1 kase süzme yoğurt,2 diş sarımsak Hazırlanışı:Havuçların kabuklarını soyup bol suyla yıkayın. …

Fırında sebze dizmesi

Malzemeler:2 tane patlıcan,2 tane kabak,2 tane patates,2 tane domates,2 diş sarımsak,Karabiber,Kırmızı pul biber,Tuz,Zeytinyağı Hazırlanışı:Patlıcanları alacalı soyup halka şeklinde dilimleyin ve …

Zeytinyağlı pırasa dolması

Malzemeler:4 tane pırasa,1,5 su bardağı pirinç,1 tane soğan,2 yemek kaşığı biber salçası,1 tutam maydanoz,1 tutam dereotu,1 çay bardağı zeytinyağı,Karabiber,Pul biber,Havuç,Nane,Tuz …

Evde kumpir

Malzemeler:2 tane büyük boy patates,2 yemek kaşığı tereyağı,1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş),İç malzeme için:2 yemek kaşığı Rus salatası,1 su …

Patates graten

Malzemeler:9-10 tane patates,1,5 su bardağı krema,1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş),Karabiber,Tuz Hazırlanışı:Patatesleri soyup halka şeklinde ince ince dilimleyin. Dilimlediğiniz patatesleri …