Avokado püreli somon

Malzemeler:5-6 dilim ekmek,2 tane avokado,4 yemek kaşığı krema,100 gr somon füme,1 tutam dereotu,Limon,Tuz Hazırlanışı:Ekmek dilimlerini dört eşit parçaya bölün. Avokadoların …

Lezzetli Bruschetta

Malzemeler:6 dilim ekmek,3 tane domates,2 diş sarımsak,Mozzarella peyniri,Füme somon ,Yarım çay bardağı zeytinyağı,Fesleğen,Roka,Kekik,Karabiber,Tuz Hazırlanışı:Ekmek dilimlerini fırın tepsisinde veya tavada fazla …

Mayonezli salam

Malzemeler:200 gr salam,2-3 tane kornişon turşu,Yarım su bardağı mısır (konserve),1 tutam maydanoz,2 yemek kaşığı yoğurt,3 temek kaşığı mayonez,Tuz Hazırlanışı:Salamı uzunlamasına …

Mayonezli patates

Malzemeler:4 tane patates,2 yemek kaşığı yoğurt,3 yemek kaşığı mayonez,2 tane yumurta,1 tutam dereotu,Karabiber,Tuz Hazırlanışı:Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Bir tencerede …

Patlıcan ezme

Malzemeler:3 tane patlıcan,Yarım çay bardağı zeytinyağı,2 diş sarımsak,Maydanoz,Karabiber,Tuz Hazırlanışı:Patlıcanları yıkayıp yağlı kağıt serili fırın kabında közleyin. Fırından aldıktan sonra kabuklarını …

Peynirli kırmızı pancar

Malzemeler:2 tane kırmızı pancar,Tulum peyniri,Çam fıstığı,Fesleğen yaprağı,Zeytinyağı Hazırlanışı:Kırmızı pancarı soyup halka şeklinde dilimleyin. Bir tencerede 1-1,5 litre su kaynatın. Dilimlediğiniz …

Kırmızıbiber ezme

Malzemeler:10 tane kırmızıbiber,1 tane yeşilbiber,Yarım su bardağı ceviz içi,2 diş sarımsak,1 tutam maydanoz,1 yemek kaşığı domates salçası,1 tatlı kaşığı kırmızı …

Tavuk ciğer ezme

Malzemeler:300 gr tavuk ciğeri,Yarım tavuk göğüs eti,1 su bardağı bayat ekmek içi,Yarım su bardağı ceviz içi,2 tane yumurta,2 diş sarımsak,1 …

Marine edilmiş hamsi

Malzemeler:500 gr hamsi,4 tane limon,2 diş sarımsak,Bir çay bardağı zeytinyağı,Dereotu,Deniz tuzu Hazırlanışı:Hamsilerin kafa kısımlarını kopartıp kılçıklarını çıkartın. Bol suyla yıkayıp …

Pastırmalı rulo peynir

Malzemeler:500 gr pastırma,200 gr beyaz peynir,100 gr krem peynir,1 tane domates,Roka yaprakları Hazırlanışı:Beyaz peynir ve krem peyniri iyice karıştırın. Bu …