Kinoalı köfte

Malzemeler:400 gr kıyma,Yarım su bardağı kırmızı kinoa,1 tane soğan,1 tane yumurta,1 tutam maydanoz,3 yemek kaşığı parmesan peyniri,Kırmızı toz biber,Karabiber,Kimyon,Kekik,Tuz,Domates sosu …

Antep fıstıklı şiş köfte

Malzemeler:500 gr kıyma,1 tane soğan,2 diş sarımsak,3 yemek kaşığı iri çekilmiş Antep fıstığı,Yarım su bardağı galeta unu,3 yemek kaşığı zeytinyağı,Karabiber,Kimyon,Tuz,Servis …

Kızarmış sebzeli köfte

Malzemeler:Köfte için:300 gr kıyma,1 tane soğan,2 diş sarımsak,1 yumurta,2 dilim bayat ekmek içi,1 tutam maydanoz,Kimyon,Karabiber,Tuz,Sebze için:3 tane patates,2 tane kırmızıbiber,3 …

Kabak köftesi

Malzemeler:4 tane kabak,1 tane soğan,1 tane yumurta,Yarım su bardağı un,Yarım su bardağı kaşar,1 tutam maydanoz,Karabiber,Tuz Hazırlanışı:Kabak ve soğanı rendeleyip suyunu …

Pesto soslu köfte

Malzemeler:Köfte için:400 gr kıyma,1 tane soğan,1 tane yumurta,Karabiber,Yenibahar,Kekik,Kimyon,Tuz,Süt,Pesto sos için:1 demet fesleğen,2 diş sarımsak,100 gr çam fıstığı,100 gr parmesan peyniri,1 …

Patates köftesi

Malzemeler:5 tane patates,1 tane soğan,1 tane yumurta,2 diş sarımsak,1 tut am maydanoz,3 yemek kaşığı galeta unu,Karabiber,Pul biber,Tuz,Kızartmak için:Sıvı yağ Hazırlanışı:Patatesleri …

Karnabahar köftesi

Malzemeler:1 tane karnabahar,1 tane soğan,2 diş sarımsak,1 tane yumurta,1 tutam maydanoz,2 yemek kaşığı un,Kimyon,Karabiber,Tuz,Kızartmak için:Sıvı yağ Hazırlanışı:Karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp …

Arap köftesi

Malzemeler:Köfte için:2 su bardağı köftelik bulgur,200 gram çiğ köftelik et,1 tane soğan,2 çorba kaşığı un,Kırmızı toz biber,Karabiber,Tuz,Sos için:2 yemek kaşığı …

Soslu İsveç köftesi

Malzemeler:500 gr kıyma,1 tane soğan,2 diş sarımsak,1 tane yumurta,2 dilim bayat ekmek içi,1 yemek kaşığı un,Yarım su bardağı süt,1 tutam …