Kuzu haşlama

Malzemeler: 4 tane kuzu incik, 2 patates, 2 havuç, 2 soğan, 1 tutam maydanoz, Limon, Tuz Hazırlanışı: Etinizi düdüklü tencerede …

Karnıyarık

Malzemeler: 250 gr dana kıyma, 4-5 tane küçük boy patlıcan, 2 tane soğan, 2 tane domates, 5 tane yeşilbiber, 4 …

İskender kebap

Malzemeler: 1 tane hazır pide, 500 gr kuzu eti (külbastı), 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay …

Hünkâr beğendi

Malzemeler: 250 gr kuşbaşı et, 1 tane soğan, 1 tane domates, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 diş sarımsak, Karabiber, …

Etli türlü

Malzemeler: 250 gr kuşbaşı et, 1 tane patlıcan, 2 tane domates, 1 tane soğan, 2 diş sarımsak, 3 tane yeşil …

Etli bamya

Malzemeler: Yarım kilo bamya, 200 gr kuşbaşı et, 2 tane domates, 1 tane soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay bardağı …

Et kavurma

Malzemeler: 1 kg kuzu eti, Karabiber, Kırmızı pul biber, Kekik, Tuz Hazırlanışı: Kuzu etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayıp düdüklü tencerede bir …

Beğendili kebap

Malzemeler: 500 gr kuşbaşı et, 2 tane soğan, 2 tane domates, Zeytinyağı, Karabiber, tuz, Kimyon, Beğendi için: 4 tane patlıcan, …

Abant kebabı

Malzemeler: 2 tane bostan patlıcan, 200 gr yağsız kuşbaşı et, 5-6 tane kültür mantarı, 1 tane soğan, 2 tane domates, …