Orman kebabı

Malzemeler: 500 gr kuşbaşı et, 1,5 su bardağı bezelye (haşlanmış), 2 tane havuç, 2 tane patates, 2 tane yeşilbiber, 1 …

Çoban kavurma

Malzemeler: 1 kg kuşbaşı et, 2 tane domates, 1 tane soğan, 2 diş sarımsak, Yarım çay bardağı sıvı yağ, Karabiber, …

Ali Nazik

Malzemeler: 5 tane patlıcan, 3 diş sarımsak, 1 su bardağı süzme yoğurt, Kıyması için: 300 gr kıyma, 1 tane soğan, …

Yaprak ciğer

Malzemeler: 500 gr dana ciğeri, 1 tane domates, 1 tane yeşil sivri biber, 2 tane yeşil soğan, 3-4 dal dereotu, …

Tavuk macar

Malzemeler: 4 tane tavuk but veya göğüs eti, 1 çay bardağı un, 2 yemek kaşığı krema, 2 yemek kaşığı tereyağı, …

Antrikot

Malzemeler: 1 kg dana antrikot, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı biber salçası, 5 tane domates, Tuz, Hazırlanışı: …

Döner

Malzemeler: 1 kg dana biftek, 1 tane pide veya ince döner ekmeği, 2 tane soğan, 2 diş sarımsak, 1 tane …

Kuzu tandır

Malzemeler: 1 kg kuzu kol, 1 tane domates, 1 tane sivri biber, Zeytinyağı, Defne yaprağı, Kırmızı toz biber, Karabiber, tuz, …