Kuzu şiş

Malzemeler: 500 gr kuzu eti, Terbiyesi için: 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 dal biberiye, 2 diş sarımsak, Kırmızı toz biber, …

Haşlama

Malzemeler: 500 gr dana veya kuzu eti (kemiksiz), 1 tane soğan, 3 tane patates, 2 tane havuç, 1 yemek kaşığı …

Kuzu külbastı

Malzemeler: 500 gr kuzu külbastı, 2 diş sarımsak, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı …

Fırında kuzu kol

Malzemeler: 1 tane bütün kuzu kol eti, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 diş sarımsak, 2-3 dal biberiye, 1 yemek kaşığı …

Tirit

Malzemeler: 1 kg dana et, Yarım kilo yoğurt, 50 gr tereyağı, 3 tane lavaş ekmek veya 3-4 dilim bayat ekmek, …

Tavuk pirzola

Malzemeler: 6 tane tavuk pirzola, 1 tane soğan, 2 tane domates, 2 tane kırmızıbiber, 2 tane yeşilbiber, 2 diş sarımsak, …

Tas kebabı

Malzemeler: 1 kg kuzu eti, 2 tane patates, 2 tane soğan, 5 diş sarımsak, Yarım çay bardağı zeytinyağı, Defne yaprağı, …